Oli di Noci

Oli di Noci

I nostri antenati le raccoglievano e le conservavano come preziosa riserva per l’inverno: anche oggi, le usiamo come risorse preziose di nutrizione, cura e benessere. Poichè il sapore di questi oli di alta qualità è soprattutto influenzato dal processo di lavorazione.

7 Prodotti/o

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VOM FASS ha scelto un produttore considerato maestro nel suo mestiere: Jean Marc Montegottero, un’artista e un’individualista. Il suo frantoio nel Beaujeu assomiglia ad un museo e le sue macine di pietra sono come erano in passato. Il trattamento naturale e attento dei prodotti lo ripagano: gli oli di noci di Montegottero sono unici.